En Âmecor Saborini, cada bolsa de pulpa cuenta una historia que comienza en los campos del Oriente Antioqueño y termina en el vaso de tu cliente. Así lo hacemos.
1. Origen: el campo antioqueño
Trabajamos directamente con familias campesinas de los municipios del Oriente Antioqueño. Esta relación directa garantiza precios justos para los agricultores y la fruta más fresca posible para nuestro proceso.
2. Selección
No toda la fruta pasa el corte. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza por su madurez, color y aroma. Solo la fruta en su punto óptimo avanza a la siguiente etapa.
3. Procesamiento
La fruta seleccionada se lava, pela y despulpa en nuestra planta en Rionegro. Utilizamos tecnología IQF (congelación rápida individual) que preserva nutrientes, color y sabor sin necesidad de conservantes.
4. Cadena de frío
Desde el momento de la congelación hasta que llega a tus manos, el producto mantiene una cadena de frío controlada. Esto garantiza la misma calidad desde el día uno hasta el último día de vida útil.
5. Tu mesa
El resultado: una pulpa 100% natural, lista para convertirse en un jugo, batido, cóctel, postre o cualquier preparación que puedas imaginar. Solo abre, licúa y sirve.
Más de 500 negocios ya confían en este proceso. Escríbenos por WhatsApp y únete a la familia Saborini.